コンセプトは、「京都の上質感を凝縮した、宝石のようなシュートリュフ」。 美山のキヌヒカリ米を使用したシュー生地で、オレンジリキュールが薫るガナッシュをたっぷりと包みました。 ホワイトチョコで全体をコーティングし、そこに真珠パウダーと金粉、アラザンシュガーで宝石のようなデコレーションを施しました。 最高に贅沢な一品です。 お茶でもワインやシャンパンなど様々なシチュエーションにもあいます。 また、宅配時にアラザンが振動で一部落ちてしまう可能性がございます。こちらご了承下さい。 ※冷凍でお届けいたします。冷蔵庫で８時間ほどおいていただき解凍ください。 食べ方としては常温、冷蔵、冷凍どちらの食べ方でもおいしくいただけます。

コンセプトは、「京都の上質感を凝縮した、宝石のようなシュートリュフ」。 美山のキヌヒカリ米を使用したシュー生地で、オレンジリキュールが薫るガナッシュをたっぷりと包みました。 ホワイトチョコで全体をコーティングし、そこに真珠パウダーと金粉、アラザンシュガーで宝石のようなデコレーションを施しました。 最高に贅沢な一品です。 お茶でもワインやシャンパンなど様々なシチュエーションにもあいます。 また、宅配時にアラザンが振動で一部落ちてしまう可能性がございます。こちらご了承下さい。 ※冷凍でお届けいたします。冷蔵庫で８時間ほどおいていただき解凍ください。 食べ方としては常温、冷蔵、冷凍どちらの食べ方でもおいしくいただけます。